Separacion de mezclas
Los métodos
de separación de fases de mezclas son aquellos procesos físicos por los
cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. Por lo general el
método a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a
sus propiedades particulares, así como las diferencias más importantes entre
las fases.
La separación
es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la
divide en al menos dos Sustancias diferentes. En el proceso de separación, las
sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades
químicas.Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición la solubilidad la densidad y otras más.
Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes:
Decantación

Para separar dos fases por medio de decantación, se debe
dejar la mezcla en reposo hasta que la sustancia más densa se sedimente en el
fondo. Luego dejamos caer el líquido por la canilla, cayendo en otro
recipiente, dejando arriba solamente uno de los dos fluidos.
Filtración
La filtración es el método que se usa para separar un
sólido insoluble de un líquido. El estado de subdivisión del sólido es tal que
lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace
pasar la mezcla.
Este método es ampliamente usado en varias actividades
humanas, teniendo como ejemplos de filtros los percoladores para hacer café,
telas de algodón o sintéticas, coladores o cribas caseros y los filtros porosos
industriales, de cerámica, vidrio, arena o carbón.
Destilación
La destilación se usa para separar dos líquidos
miscibles (que se mezclan) entre sí, que tienen distinto punto de ebullición,
como una mezcla de agua y alcohol etílico; o bien, un sólido no volátil disuelto
en un líquido, como la mezcla de permanganato de potasio disuelto en agua.
El
proceso de destilación se inicia al someter a altas temperaturas la mezcla. El
líquido más volátil se evaporará primero, quedando el otro puro. Luego, la fase
evaporada se recupera mediante condensación al disminuir la temperatura.

Los
métodos de destilación son ampliamente utilizados en la industria licorera, la
petrolera y la de tratamiento de aguas, así como en los laboratorios
Separación magnética

Un ejemplo es el azufre mezclado con hierro; al acercar
un imán a la mezcla, el hierro se adhiere al imán porque es ferroso y el azufre
se queda en el contenedor por no serlo. Y así sucederá con todo tipo de mezcla
del mismo tipo.
Cuando una mezcla está formada por un elemento metálico y
no metálico, pueden ser separados por un imán. Al acercar un imán a una mezcla
de limaduras de hierro y azufre, las limaduras son atraídas hacia el imán,
logrando separar el hierro del azufre.
Historia del laboratorio
Entramos al laboratorio , todos con nuestras batas y en grupos de a cuatro personas y acontinuacion hicimos lo siguiente:
1. Limpiamos los elementos de laboratorio.
2. Sacamos nuestros elementos para trabajar en el laboratorio.
3. Tomamos fotos y escribimos apuntes sobre lo que haciamos en el laboratorio.
4. Por descuido de un compañero de nuestro grupo, se rompio un elemento del laboratorio, el vidrio de reloj el cual aviamos dejado en el borde de la mesa , la conclucion es que hay que estar pendiente de donde dejamos las cosas y estar pendiente de todo lo que hacemos.
5. Despues terminar el laboratorio ordenamos todo y lavamos los elementos con extremo cuidado para no romper nada, lo secamos y dejamos todo en su lugar.
6. Nos lavamos las manos y nos retiramos del laboratorio.
Desarrollo Del Laboratorio
1.Llenamos el beaker con 50 ML de agua y le vertimos la limadura de hierro,la arena y la sal y lo revolvmos todo con el agitador.
2.Vertimos el aguan en un embudo con papel de filtro y asi llega a otro beaker solo el agua con sal y la limadura y la arena se queda en el otro beaker.
3.Colocamos el agua con sal en una capsula y esta la colocamos encima de un mechero, y asi el agua se evapora y soloqueda la sal a los alrederos de la capsula.
4.Colocamos la arena y la limadura de hierro en un papel absorbente esperamos a que esta se secara y pasamos un iman por encima y que el iman atrajiera solo la limadura de hierro y asi dejar solo la arena en el papel.
Decantacion :
El agua tiende a tomar color amarillo, la sal se mezcla con el agua, la limadura de hierro se unen y quedan en el fondo del beaker de manera uniforme.
Filtracion:
Despues de vertir el agua en el embudo con el papel de filtro esta recobra su color tranparente y queda sola un beaker, y la arena y la limadura de hierro queda en el otro beaker; En el papel de filtro quedan residuos de la arena y la limadura.
Bueno despues de la filtracion el agua volvio a recobrar su color original.
Evaporación:
Cuando el agua empieza a hervir se observa que la sal comienza a quedar en la borde de la capsula. Hasta que el agua se evapora y solo queda la sal en el recipiente.
Despues de que el agua se evaporara la sal quedo en el borde.
Separacion Magnetica:
Se separa la arena de la limadura de hierro , la limadura es atraida por el iman y hay se queda pegada.
Aqui pasamos el iman por la arena con la limadura de hierro.
Asi queda todo despues de aver pasado el iman.

Taller
1. Tipo de mezcla formado por la arena sal y agua ?
Rta: Mezcla Heterogenea.
2. Tecnica utilizada para que se depositara el solido?
Rta: Filtracion
3. Tecnica utilazada para sseparar la fase solida de la fase liquida ?
Rta: Filtracion
4. Resultado de la filtracion de la mezcla de arena sal y agua
Rta:
Resuido: la arena y la limadura de hierro quedaron juntas en un beaker
Filtrado: Despues del filtrado el agua tiende a tomar su color original y esta separada de la arena y la limadura.
5. Que ventaja tiene la tecnica de filtracion sobe la decantacion ?
Rta: Mediante la filtracion se puede separar un mezcla de liquido y solido mas facilmente que por la decantacion ya que por el proceso de la decantacion hay que hacer un proceso mas largo
6. En la filtracion que sucederia si parte del solido pasa al papel de filtro desde el principio
Rta: Pues el solido interrumpiria el paso de la mezcla y no se podria filtrar
7.Como separo la sal del agua
Rta: Por el proceso de evaporizacion
8. Sustancia evaporada
Rta: Agua
9.Sustancia retenida en la capsula de evaporar
Rta: La sal
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